Skafferiets Bufféer
Minsta beställning 10 portioner.
Buffé 1
.
.
- Kallskuret: Marinerad kycklingfilé & kallskuret nötkött.
- Litet fruktfat
- Varmrökt lax med skafferiets kalla sås
- Potatisgratäng eller potatissallad (med senapsvinägrett eller med cremefraiche bas)
- Ett halvt smörrebröd med tomat & mozzarella.
- Paj med smak av fetaost & tomat
- Brieost & Ädelost med kex
- Grönsallad, hårt bröd & smör
Buffé 3
Buffé 2
- Kallskuret: Nötkött & Marinerad kycklingfilé.
- Potatisgratäng eller potatissallad (med senapsvinägrett eller med cremefraiche bas)
- Paj med smak av fetaost & tomat
- Brieost med kex
- Grönsallad
- Litet fruktfat
- Hårt bröd & Smör
Till Barnen
- Kallskuret: Nötkött & Marinerad Kyckling
- Potatisgratäng eller potatissallad (med senapsvinägrett eller cremefraichbas)
- Liten grönsallad
- Hårt bröd & smör
Matpaj
Skafferiets pannkakor med hemkokt sylt, nyvispad grädde och bär.
Matpaj med grönsallad & salladsvinägrett, Mörk filmjölkslimpa & smör
Välj mellan:
- Köttfärs med köttfärs från Älvesta gård
- Tomat, fetaost & spenat
- Ost & skinka
